Dark chocolate
Artisan Chocolate sejak 2018

Kemewahan
dalam Setiap
Gigitan

Cokelat artisan premium yang diproses dengan metode tradisional Eropa, menggunakan biji kakao terpilih dari perkebunan terbaik dunia.

Jelajahi Koleksi Cerita Kami
72%
Kakao Murni
12+
Variasi Rasa
5K+
Pelanggan
Scroll
Dark Chocolate ✦ Single Origin ✦ Bean to Bar ✦ Handcrafted ✦ Premium Cacao ✦ Artisan Process ✦ No Additives ✦ Sustainable ✦ Dark Chocolate ✦ Single Origin ✦ Bean to Bar ✦ Handcrafted ✦ Premium Cacao ✦ Artisan Process ✦ No Additives ✦ Sustainable ✦
Koleksi Kami

Pilihan
Eksklusif

Setiap batang cokelat kami lahir dari perjalanan panjang — dari biji kakao terpilih hingga menjadi karya seni yang bisa Anda rasakan.

Noir Intense 85%
Lihat Detail

Noir Intense 85%

Madagascar · Single Origin

Rp 185K
Douce Lait 45%
Lihat Detail

Douce Lait 45%

Équateur · Karamel Fleur de Sel

Rp 165K
Blanc Praliné
Lihat Detail

Blanc Praliné

Venezuela · Hazelnut & Bergamot

Rp 195K
Truffe Noire
Lihat Detail

Truffe Noire

Ghana · Truffle Collection

Rp 225K
Épicé 72%
Lihat Detail

Épicé 72%

Papua · Cabai & Kayu Manis

Rp 175K
Coffret Royale
Lihat Detail

Coffret Royale

Assorted · 24 Pieces Gift Box

Rp 450K
Cocoa beans
Filosofi Kami

Dari Biji
Ke Cinta

Nama "de Casino" terinspirasi dari grandeur bangunan kasino klasik Eropa — simbol kemewahan, keanggunan, dan perhatian terhadap setiap detail.

Kami membawa semangat itu ke setiap batang cokelat yang kami buat. Bukan tentang keberuntungan, melainkan tentang presisi, kesabaran, dan dedikasi tanpa kompromi.

Setiap biji kakao dipilih langsung dari petani lokal di Madagascar, Venezuela, Ghana, dan Papua. Diproses dengan metode bean-to-bar dalam batches kecil untuk menjaga kualitas tertinggi.

01

Bean to Bar

Kontrol penuh dari biji hingga batang

02

Fair Trade

Harga adil untuk setiap petani

03

Zero Additive

Tanpa pengawet & pewarna buatan

04

Small Batch

Diproduksi maksimal 50kg per batch

Chocolate artisan process
7
Tahun Pengalaman
Proses Kami

Seni Membuat Cokelat

01

Seleksi Biji

Setiap biji kakao diuji aroma, rasa, dan teksturnya. Hanya 5% yang lolos seleksi ketat kami.

02

Roasting & Winnowing

Biji disangrai pada suhu presisi lalu dikupas untuk mendapatkan nibs kakao murni.

03

Conching 72 Jam

Proses pengadukan lambat selama 72 jam menghasilkan tekstur lembut dan rasa mendalam.

04

Tempering & Packaging

Dipanaskan dan didinginkan secara presisi, lalu dibungkus dengan perhatian terhadap setiap detail.

Coffret Royale Gift Box
Best Seller
Edisi Terbatas

Coffret
Royale

Koleksi hadiah premium berisi 24 praline cokelat artisan dengan 8 varian rasa unik. Dikemas dalam kotak mewah dengan sentuhan emas 24K pada penutupnya.

8 varian rasa eksklusif
Kotak dengan aksen emas 24K
Kartu ucapan personalisasi
Shelf life 6 bulan dari produksi
Mulai dari
Rp 450.000
Pesan
Testimoni

Kata Mereka

"Noir Intense 85% adalah cokelat terbaik yang pernah saya coba. Rasanya kompleks, tidak terlalu pahit, dan aftertaste-nya luar biasa. Sekarang ini satu-satunya cokelat yang selalu ada di meja kerja saya."

AR
Anindya Rahma
Food Critic, Jakarta

"Saya pesan Coffret Royale sebagai hadiah ulang tahun istri. Reaksinya tak terduga — menangis terharu! Kemasannya sangat mewah dan setiap pralinenya terasa seperti karya seni."

BW
Budi Wicaksono
Entrepreneur, Surabaya

"Sebagai pastry chef, saya sangat mengapresiasi kualitas cokelat dari Chocolates de Casino. Épicé 72% dengan sentuhan cabai Papua benar-benar unik. Ini level yang berbeda."

DS
Diana Sutanto
Pastry Chef, Bandung
Chocolate pouring
Hubungi Kami

Rasakan
Kemewahan

Pesan koleksi cokelat artisan kami untuk diri sendiri atau sebagai hadiah spesial. Pengiriman ke seluruh Indonesia.

hello@chocolates-de.casino.com
+62 812 3456 7890
Jakarta, Indonesia